?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Несмотря ни на что мы все же решили не отменять праздник. Во-первых, из-за Давида. Во-вторых, из-за "фиг нас сломишь". Я извернулась, испекла два торта, замариновала шашалыки и приготовила закуски.

В субботу пригласили друзей в  лес и протусили там 7 часов!

Очень удачно нашли место, с подъездом для инвалидной коляски и двумя столами в ряд. Украсили место шарами, для детей поставили палатку, для Дана нам друзья притащили столик, чтобы сидел рисовал.












Дан был просто бубочка! Завидел шашалык, сразу вцепился, но перед этим знаками показал папе, мол, фотографируй давай :)) Весь праздник совершенно спокойно просидел с карандашами и телефоном, изредка кого-то подзывая к себе. Ни одной истерики, хотя уровень шума и людей для него был максимальным.







Наши гости, дорогие друзья. Спасибо, что вы у нас есть. Спасибо, что пришли. С вами очень хорошо!





































Мы не единственные с гипсом были


































Хорошо, что торты я успела сфотографировать до транспортировки












Ну, с Днем Рождения, козявки. Любим.


Comments

( 6 comments — Leave a comment )
maraost
May. 4th, 2018 03:25 pm (UTC)
Торты потрясающие. С праздником.
🍰 Можно рецепт тортиков?
kunisan
May. 6th, 2018 05:10 am (UTC)
Можно, конечно ;)

Темный:
Торт "Прага" (делала двойную порцию)

Состав
Тесто

3/4 стаканa сахара
1 яйцо
2 ч.ложечки какао
0.5 банки сгущенки
1 баночка сметаны (200 гр.)
0.5 ч.ложечки разрыхлителя
1.5 стакана муки для тортов
1 пакетик ванильного сахара

Крем

100 гр.слив.масла
0.5 банки сгущенки
3 ч.ложечки какао
Приготовление
В миксере взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром,добавить сметану,сгущенку,все время взбивая.
Затем добавить разрыхлитель,какао и муку.

Тесто разделить на 2 части.

Форму 23 см. в диаметре смазать маслом и вылить первую половину теста.
Поставить в заранее нагретую до 175 град. духовку примерно на 18 минут.
Когда первый корж пропечется,переложить его на досточку и вылить в форму вторую часть теста.

Крем
Масло комнатной температуры взбить со сгущенкой,затем,взбивая, добавить какао.

Когда коржи полностью остынут,смазать их кремом,а также смазать кремом бока.
kunisan
May. 6th, 2018 05:11 am (UTC)
Светлый:
Торт "Лебединый берег" (тоже делала двойную порцию)

Состав
Тесто

4 яйца
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 стол. ложка меда
100 гр. кокосовой стружки
1 средний лимон
0,5 ч.ложечки разрыхлителя
0,5 стакана растит. масла
1,5 стакана самовосходящей муки ( с разрыхлителем)

Крем

1 пакетик сливок 38% жирности (250 гр.)
0,5 стакана кокосового молока
1 пакетик ванильного пудинга инстант



Приготовление
Тесто

Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить кокосовую стружку и цедру лимона.
Влить мед,растит. масло и свежевыжатый сок лимона.
Всыпать разрыхлитель и муку.
Тесто разделить на 3 части.
Форму с диаметром 23 см. смазать маслом.
Выпечь коржи.
Дать им полностью остыть.

Крем

Все взбить. Крем получается по консистенции как сгущеное молоко.

Промазать все коржи и бока.
По бокам украсить шоколадной стружкой.

Торт поставить в холодильник.
maraost
May. 7th, 2018 11:34 am (UTC)
Огромное спасибо за рецепт!!!! )))
jachuda
May. 5th, 2018 10:16 pm (UTC)
вы просто герои!))
с днем рождения, именинника!
kunisan
May. 6th, 2018 05:12 am (UTC)
ИменинникОВ :) Просто Дан к тортам не подошел. Спасибо!
( 6 comments — Leave a comment )